آشپزی چینی؛ خوراک برنج با چغندر برگی
در این مطلب طرز تهیه یک نوع غذای چینی ژاپنی را به شما آموزش داده ایم. این غذا را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
املت پنیر؛ منبع خوبی برای پروتئین
این دستور سریع، مناسب هر ساعت از روز و هر فصلی از سال است. تخم مرغ منبع خوب پروتئین است که به رشد و ترمیم ماهیچه ها کمک می کند. می توانید از سایر مواد دلخواهتان برای رویه استفاده کنید.
تهیه کاپ کیک کهکشانی با تزئین هیجانی
روش تهیه این کاپ کیک بسیار آسان است اما برای تزئین آن به انواع تزئینات براق خوراکی نیاز دارید که می توانید از لوازم قنادی فروشی ها خریداری کنید.
جوجه کباب مزه دار شده
جوجه کباب مزه دار شده از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این کباب های مزه دار شده طعم فوق العاده ای دارند.
این غذای عربی را حتما امتحان کنید
این غذای عربی معمولا به همراه تبوله، گوجه و خیار و با هوموس یا ارده خورده می شود.
روش های پختن بادنجان به همراه یک سالاد خوشمزه
بادنجان خام جذب روغن بسیار بالایی دارد. بنابراین آماده کردن بادنجان به صورت گریل با باربکیو شده نسبت به سرخ کردن در روغن به علت عدم استفاده از روغن ارجحیت دارد.
کیک و شیرینی های هیجان انگیز با توت فرنگی
در این مطلب طرز تهیه چند مدل کیک و شیرینی به توت فرنگی را به شما آموزش می دهیم. حالا که فصل توت فرنگی است و قیمت این میوه خوشمزه کمی به ثبات رسیده است، توصیه می کنیم این پیشنهادهای هیجان انگیز را از دست ندهید.
2 نوع خوراک سالم برای دیابتی ها و سالمندان
در این مطلب طرز تهیه دو نوع خوراک را به شما آموزش می دهیم که هم برای دیابتی ها و هم برای سالمندان مناسب است.
طرز تهیه کوفته گوشت و برنج
در این مطلب طرز تهیه کوفته گوشت و برنج را به شما آموزش داده ایم. این غذا را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
با این کیک پوستی شفاف داشته باشید
شیرنارگیل ارزش غذایی بالایی داشته و سرشار از ویتامین، املاح معدنی، آمینواسید، کربوهیدارت، آنتی اکسیدان، آنزیم و سایر ریزمغذی های مفید برای بدن است. در این مطلب طرز تهیه کیک نارگیلی را به شما آموزش داده ایم.
سه نوع سوپ بهاری، مخصوص اردیبهشت زیبا
بهار است و مخصوصا در اردیبهشت ماه قرار داریم. ماه، ماهِ هنرنمایی و استفاده از زیبایی هاست. در این مطلب طرز تهیه سه نوع سوپ را به شما آموزش داده ایم که با آنها روزهای بهاری تان را دلنشین تر کنید.
کیک گوشت؛ یک وعده غذایی کامل
در این مطلب طرز تهیه نوعی کیک را به شما آموزش می دهیم که در دسته شیرینی ها قرار نمیگیرد. بلکه به عنوان یک وعده غذایی کامل است. تنوع به خرج داده ایم و طرز تهیه کیک گوشت را برایتان آورده ایم.
طرز تهیه نخودپلو با گوشت
در این مطلب طرز تهیه نخودپلوی ایرانی با گوشت را به شما آموزش داده ایم.
ژله تخم مرغ رنگی
ژله تخم مرغ رنگی یک روش برای تهیه ژله ای متفاوت است. حتما از درست کردن این ژله زیبا لذت خواهید برد. با ما همراه شوید.
طرز تهیه کباب لبنانی
در این مطلب طرز تهیه نوعی کباب تابه ای به سبک لبنانی ها را به شما آموزش داده ایم.
خورش گوجه سبز و چغاله؛ اصالت لذت در اردیبهشت
بهار را باید ایرانی زیست، به صحرا و دشت و دمن رفت، بهاریه ها را خواند، خوراک های بهاری طبخ کرد و سفره بهاری برقرار داشت؛ باید که این بهار، جانمان را مهربان تر به یکدیگر کند.
طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر
مرغ بریان از آن دسته غذاهایی است که درست کردن آن ها نیاز به مهارت زیادی دارد. اما پس از خواندن این مطلب، بدون نیاز به فر، و در قابلمه می توانید یک مرغ بریان خوشمزه درست کنید.
طرز تهیه پلوی کشمش و پسته
عدس پلو، جزو غذاهای اصلیِ همه خانم های ایرانی است. احتمالا شما هم جزو آن دسته افراد هستید که عدس پلو را با کشمش زیاد دوست دارید. امروز در این مطلب طرز تهیه غذای دیگری با کشمش را به شما که احتمالا کشمش دوست دارید آموزش می دهیم.
چهار چرا آشپزی؟
برای اینکه میوه ها به دلیل رسیده شدن بیش از حد فاسد نشوند امروز توسط متخصصین در شرایط جوی خاص و کنترل شده نگهداری می شوند تا بتوان در فصول مختلف سال از آن در هر جایی و مکانی بهره برد.
از سفیده تخم مرغ و شکر، شیرینی درست کنید
«مِرَنگ»، نوعی شیرینی ساده است که از مخلوط سفیده تخم مرغ و شکر به دست می آید.
فرار از سلطه جوجه و کوبیده
خوراک های محلی ایرانی خطری جدی پیش رو دارند؛ دیری است که در غذاخوری های محلی دیگر به ندرت خوراک های همان ناحیه عرضه می شود.
12 نکته مهم در مورد درست کردن جوجه کباب
جوجه کباب های ایرانی هم یه سری نکاتی داره که براتون الان میگم. شما هم اگه نکته خاصی به ذهنتون رسید برای ما بفرستید، اینطوری می تونیم تجربیاتمونو با هم به اشتراک بزاریم.
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ ایتالیایی
در این مطلب طرز تهیه خوراک مرغ با قارچ ایتالیایی را به شما آموزش داده ایم.
فرار از سلطه جوجه و کوبیده
خوراک های محلی ایرانی خطری جدی پیش رو دارند؛ دیری است که در غذاخوری های محلی دیگر به ندرت خوراک های همان ناحیه عرضه می شود.
طرز تهیه رولت مرغ و سالسا
در این مطلب طرز تهیه نوعی مرغ را به شما آموزش داده ایم که با سس سالسا طعم دار شده است.
پیتزای مرغ با سس تریاکی، بدون خمیر
این پیتزا به خمیر نیازی ندارد، زیرا ماده اصلی تشکیل دهنده آن مرغ است. مرغ ها با سس سویا و زنجبیل مزه دار شده و سپس در فر پخته می شوند.
طرز تهیه خورش نخود
در این مطلب طرز تهیه خورش نخود را به شما آموزش می دهیم. این خورش را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.
تند مدیترانه؛ با چند خوراک تونسی آشنا شوید
تنوع غذایی در تونس با شرایط اقلیمی این سرزمین همخوانی دارد. از جمله مواد رایج در آشپزی تونسی باید به روغن زیتون اشاره كردکه به میزانی گسترده در بسیاری از غذاهای این سرزمین یافت می‌شود.
بقچه پنیر و سبزی؛ نان و پنیر و سبزیِ مدرن شده!
نان، پنیر و سبزی را که دیگر همه بلا استثناء می شناسیم و با نان های مختلف خوردیم. در این مطلب می خواهیم به شکلی مدرن تر و متفاوت این نان و پنیرها را آماده کنیم. بقچه ی پنیر و سبزی! با ما همراه باشید.
سالاد فاهیتای مرغ؛ سالاد همه چی تمام
سالاد فاهیتای مرغ نوعی سالاد مکزیکی است که در آن همه چی پیدا می شود. این سالاد را درست کنید که برای یک ناهار سبک خیلی مناسب است.
سالمونِ کبابی شده در کنار سبزیجات؛ یک وعده غذای سالم
ماهی را به این روش کبابی کنید و آن را در کنار سبزیجات تازه سرو کنید تا یک وعده غذای سالم داشته باشید.
پنکیک هایی که طعم چیزکیک می دهند
این پنکیک ها بسیار سبک هستند و طعمی مشابه چیزکیک دارند. آن ها را به همراه توت فرنگی و یا میوه های دلخواهتان میل کنید.
اسلایس گردو و قهوه را اینطوری درست کنید
اسلایس گردو و قهوه یک دسر خوش طعم و متفاوت است که خودتان می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه آن آشنا شوید.
«خوراک بال» و آخر هفته های فوق العاده!
بال کبابی طرفداران خاص و البته زیادِ خود را دارد. اما در این مطلب به جای بال کبابی، خوراک بال را به شما آموزش داده ایم. شک نکنید که حتی بیشتر از خوردن بال کبابی از آن لذت می برید.
طرز تهیه خوراک بلغارستانی با مرغ و لوبیا
خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری همانطور که از نامش پیداست، غذای کشور بلغارستان است که طرز تهیه آن را در این مطلب آموزش خواهیم داد.
این دم‌نوش ها رو زیاد بنوش!
دم‌نوش های گیاهی، سال های زیادی است که در خانه تقریبا همه ما ایرانی ها وجود دارند و از خواص زیاد آنها استفاده می کنیم.
سامان گلریز از فوت و فن های آشپزی می گوید
بیشتر افراد علاقه مند به آشپزی با سامان گلریز و برنامه هایش آشنایی دارند و به همین دلیل است وقتی می خواهیم شغل آشپزی و شرایط وارد شدن به این حیطه کاری را بررسی کنیم، کسی بهتر از او نمی یابیم.
این پاستا به درد سرماخوردگی می خورد
هر واحد غذایی پاستای مرغ و خردل سرشار از ویتامین های B و روی است . خردل سرشار از ویتامین C است و برای درمان و پیشگیری از بروز سرما خوردگی مناسب است.
طرز تهیه آبگوشت کرمانشاهی با گوجه سبز
در این مطلب طرز تهیه نوعی غذای محلی که مربوط به کرمانشاه است را به شما آموزش داده ایم. آبگوشت کرمانشاهی با گوجه سبز! حالا که فصل این میوه خوشمزه رسیده است، این آبگوشت را حتما درست کنید.
سرآشپز معروف ترکیه ای و غذاهای معروفش
موسی دادویرین (Musa Dagdeviren) در سال 1960 در شهر نیزیپ (Nizip) ترکیه به دنیا آمد. او در سال 1977 به استانبول رفت و تا سال 1981 به عنوان مسئول آشپزی پخت و پز با تنور کار کرد و تجربیاتی در زمینه پخت انواع کباب و پیده فراگرفت.
فست فودی پُر از پنیر موزارلا!
چیکن کوردن بلو یک غذای بسیار خوشمزه و مملو از پنیر است که در بین عموم از محبوبیت زیادی برخوردار است. روش پخت آن نیز بسیار آسان است و می توانید در خانه تهیه کره و نوش جان کنید.
طرز تهیه «ژله موهیتو» با موهیتو
در این مطلب به جای نوشیدنیِ موهیتو، طرز تهیه ژله موهیتو را به شما آموزش داده ایم. این ژله را درست کنید و از آن لذت ببرید.
سوهان عسلی، یک خوردنی لذیذ همراه با چایی
سوهان عسلی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانیان است. به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
رولت خامه‌ای با توت فرنگی های لاکچری
توت فرنگی از جمله میوه های لاکچری محسوب می شود. حالا هم که فصلش رسیده، از این میوه زیبا و خوشمزه استفاده کنید و رولت توت فرنگی درست کنید.
فوت و فن پخت یک ماهیچه خوش طعم
با روش زیر ماهیچه هایی لذیذ و خوش طعم درست کنید...
خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید!!
كباب ترش یكی از كبابهای محلی شمال كشور است و در شهرهای مختلف استانهای گیلان و مازندران تهیه می شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست.
اگر از آجیل عیدتان مانده، این بیسکویت را درست کنید
احتمالا از آجیل عیدتان هنوز مقداری باقی مانده است. اگر در آجیل تان بادام زمینی هم داشتید، آنها را جدا کنید و در تهیه این بیسکویت خوشمزه استفاده شان کنید.
کوکوی پسته
طرز تهیه
طرز تهیه بستنی تیرامیسو، بدون تخم مرغ
تیرامیسو دسر محبوب ایتالیائی‌هاست که به شکل‌های مختلف تهیه میشه. این بستنی دسری بسیار خوشمزه و خوش طعمه و یک راه خوبه برای مصرف بستنی وانیلی باقی مونده تو فریزر.
طرز تهیه ترشی گردو
برای تهیه این ترشی، نیاز به چاقاله گردو داریم كه فقط در فصل بهار یافت می‌شود. بهترین زمان برای تهیه این ترشی، زمانی است كه پره‌های داخلی گردو، هنوز سفت نشده باشد. گفتنی است كه زمان انتخاب چاقاله هم، بسیار مهم است و بهترین وقت آن، اواسط بهار می‌باشد.
طرز تهیه دسر موس شکلات فوری
دسر موس شکلات فوری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
پاناکوتای لیمویی را بدون فر درست کنید .
پاناکوتای لیمویی از مجموعه دستورغذایی های آنا اولسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
طرز تهیه خوراک ماهی ‏kabsa‏
سرو این غذا همراه با سالاد بسیار عالیست. ماهی ‏kasbaغذائیست متعلق به شهریست که در حاشیه‌ی دریا و خلیج در عربستان ‏سعودی واقع شده
درمان ناتوانی جنسی با یک غذای خوشمزه
ناتوانی جنسی یکی از مشکلاتی است که باعث به وجود آمدن مشکلات بسیاری بین زوج ها می شود. ولی دیگر نگران نباشید به جای استفاده از داروهای شیمایی این غذای مقوی را درست کنید.
پیتزاهایی که به جای خمیر پیتزا، سیب زمینی دارند!
در این مطلب به شما طرز تهیه چند مدل پیتزا را آموزش می دهیم که در آنها به جای خمیر پیتزا از سیب زمینی استفاده شده است.
دستور تهیه سالاد تره فرنگی و انار
حالا که فصل انار است، سعی کنید به جز استفاده از انار به عنوان میوه، استفاده های دیگری نیز از آن بکنید. در این مطلب طرز تهیه سالادی با انار و تره فرنگی را به شما آموزش داده ایم، که حتما از آن خوشتان می آید
مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی ها
جنوب ایران برای مزه دار کردن ماهی از روش هایی استفاده می کنند که ماهی را بسیار خوشمزه و ترد می کند.
تهیه توپک های برنجیِ کودک پسند!
در این مطلب طرز تهیه توپک برنجی را به شما آموزش می دهیم که احتمالا کودکانتان از آن استقبال می کنند.
اعتیاد به شیرینی را ترک کنید!
مصرف زیاد قندهای افزوده و اعتیاد به شیرینی در تمام دنیا فراگیر شده. انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند، میزان مجاز مصرف قند برای خانم‌ها کمتر از ۶ قاشق چای‌خوری و برای آقایان، کمتر از ۹ قاشق چای‌خوری در روز است.
خوردنی های نوروزی
«چرا در شب سال نو سبزی پلو ماهی می خوریم؟» کافی است این سوال را در اینترنت جست و جو کنید تا پاسخ های شگفت انگیزی بگیرید.
عطر لیمو در این شیرینیِ نوروزی
بیسکویت لیمویی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده ایم.
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید
در این مطلب طرز تهیه شیرینی هایی خوشمزه برای سفره عیدتان را آموزش داده ایم. حالا که کمی به نوروز باقی مانده، تا وقت از دست نرفته، از این شیرینی ها درست کنید.
شیرینی های قدیمی و خاطره انگیز نوروزی
یک سری از شیرینی ها را از قدیم الایام همیشه سر سفره های عید دیده ایم. انگار عید که می شود، حتما باید با آن شیرینی ها از مهمان هایمان پذیرایی کنیم. در این مطلب طرز تهیه همان شیرینی های قدیمی و خاطره انگیز را به شما آموزش داده ایم.
شیرینی های جدید نوروزی
نزدیک سال جدید است و کم کم باید دنبال درست کردن شیرینی های سفره عید باشیم. در این مطلب طرز تهیه چند شیرینی جدید که می توانید برای نوروز درست کنید را به شما آموزش داده ایم.
3 روش سالم سازی غذاهای تنوری
غذاهای گیاهی و تنوری یکی از خوشمزه ترین غذاها به ویژه در تعطیلات و مسافرت هستند، اما کباب کردن گوشت ممکن است مضراتی هم داشته باشد. برای سالم سازی غذاهای کبابی از سه روش زیر استفاده کنید.
شیرینی های جدید نوروزی
نزدیک سال جدید است و کم کم باید دنبال درست کردن شیرینی های سفره عید باشیم. در این مطلب طرز تهیه چند شیرینی جدید که می توانید برای نوروز درست کنید را به شما آموزش داده ایم.
لاکچری بازی با «شورت برد قهوه»
شورت برد قهوه دسری باکلاس و فوق العاده لاکچری است، درست کردن این شیرینی تقریبا راحت است و می توانید سریع آن را آماده کنید.
الکی مثلا ما خیلی آشپزیمون خوبه!
آشپزی و فراهم کردن مقدمات آن قسمت مهمی از کارهای خانه هستند که هر روز باید برای آن وقت صرف کرد. البته با کمی دقت و داشتن یک زمان بندی مناسب می شود به نتیجه دلخواه رسید.
طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی
این پیراشکی های لقمه ای بسیار خوشمزه هستند و بدون شک برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه یکی از بهترین گزینه ها به شمار می روند. پیشنهاد می کنیم، حتما آن ها را امتحان کرده و از طعم عالی شان لذت ببرید.
طرز تهیه گبولی گوشت
امروز یک غذا از هرمزگان داشتیم. گبولی گوشت که واقعا خوشمزه بود. این غذا ادویه های زیادی دارد، به همین خاطر حسابی خوش عطر است. این غذا با مرغ هم پخته می شود.