پربازدید ها
کد خبر: ۱۰۰۶۳۲
تاریخ انتشار: ۰۹ آبان ۱۳۹۴ - ۱۷:۴۶
اگر دلتان یک شام ساده و راحت می‌خواهد ماست جوش دامغان بهترین انتخاب است.مواد زیادی هم لازم ندارد. اگر ماست و پیاز در خانه داشته باشید حل است و می‌توانید یک شام خوشمزه و البته سنتی و اصیل درست کنید.

 
 
مواد لازم برای 2 نفر
 
    2لیوان ماست                
    1 عددپیاز                   
    3حبه سیر                   
    1ق س نعنا           
    2عددگوجه‌فرنگی
    1عددبادمجان در صورت تمایل
    1ق س آرد  
 
 
طرز تهیه:
 
1.  ابتداپیاز را نگینی خرد کنید وبا کمی روغن تفت دهید.
 
2. حالا آرد  را اضافه کنید و روی حرارت کم هم بزنید.
 
3. سیر را نگینی خرد کنید،روی بقیه مواد بریزید و تفت دهید.
 
4. گوجه‌فرنگی و بادمجان رانگینی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
 
5. حالاماست ونعنا را با یک لیوان آب مخلوط کنید، روی بقیه مواد بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم جوش بیاید. بعد از 20 دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید.
 
نکته
 
این غذا را باید با نان خشک و به‌صورت ترید سرو کنید.



مطالب مرتبط
  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، « خبرنو » مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
نام:
ایمیل:
* نظر: