پربازدید ها
کد خبر: ۱۰۰۸۶۵
تاریخ انتشار: ۱۲ آبان ۱۳۹۴ - ۱۶:۱۷
گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد...
 

مراغه‌ ای‌ ها در پخت کتلت و شامی مهارت خاصی دارند. اگر از طرفداران پرو پا قرص شامی هستید، حتماً این مدل مراغه‌ ای آن را می‌پسندید. غذایی خوشمزه و خوش‌ طعم که قطعاً در برنامه غذایی شما جای می‌گیرد.

 مواد لازم برای 4  نفر
 
    300 گرم گوشت گوسفند
    1عدد تخم‌مرغ
    2 عدد سیب‌زمینی
    2 عددپیاز
    1 ق س سبزی معطر
    به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه
 
 
طرز تهیه:
 
1. گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد.
 
2. وقتی گوشت پخت آن را خوب بکوبید تا له شود.
 
3. یک پیاز دیگر را رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس آن را روی گوشت بریزید.
 
4. سیب‌زمینی را هم رنده کنید و روی گوشت بریزید.
 
5. تخم‌مرغ را هم روی گوشت بریزید و با نمک، فلفل، زردچوبه و سبزی معطر موادتان را خوب مخلوط کنید.
 
6. در یک تابه مناسب روغن بریزید تا داغ شود. وقتی روغن خوب داغ شد، از موادتان به  اندازه یک قاشق بزرگ بردارید و درون روغن بریزید و سرخ کنید.
 
نکته
برای این شامی از جعفری خرد شده، ریحان خرد شده و یا هر سبزی معطری که مورد نظرتان است می توانید استفاده کنید.


مطالب مرتبط
  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، « خبرنو » مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
نام:
ایمیل:
* نظر: