پربازدید ها
کد خبر: ۱۱۷۱۷۳
تاریخ انتشار: ۰۱ شهريور ۱۳۹۵ - ۱۳:۱۸
با تن ماهی و تخم‌ مرغ رولت خوشمزه‌ای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقه‌های لیمو تزیین کنید.

مواد لازم
 
        كنسرو ماهی تن 400 گرم
        تخم مرغ 2 عدد
        پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم
        آرد 50 گرم
        سركه یك قاشق غذا خوری
        جعفری خرد شده به مقدار لازم
        تخم مرغ پخته 2 عدد
        نمك و فلفل به مقدار لازم
 
طرز تهیه
 
1.  یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
 
2. روغن کنسرو تن را بگیرید و ماهی را در ظرفی بریزید. سپس آن را با چنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد، سرکه، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا به صورت خمیر در آید.
 
3. یک تکه فویل بردارید و خمیر حاصل شده را روی آن پهن کنید.
 
4. تخم‌مرغ‌های پخته شده را روی آن قرار دهید و آن را به صورت رول بپیچید. دو سر فویل را محکم ببندید.
 
5. حالا رولت پیچیده شده را در‌ زیپ بگ پلاستیکی قرار دهید و هوای داخل آن را خارج سازید و در آن را ببندید.
 
6. رولت پوشیده شده را به مدت 20 دقیقه داخل قابلمه آب جوش، قرار دهید.
 
7. بعد از این مدت شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا فویل درون آب سرد شود.
 
8. پس از سرد شدن رولت آن را برش دهید و با سبزیجات تزیین و سرو کنید.
مطالب مرتبط
وبگردی
  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، « خبرنو » مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
نام:
ایمیل:
* نظر: