پربازدید ها
پربحث ترین عناوین
کد خبر: ۱۳۳۰۹۴
تاریخ انتشار: ۳۰ ارديبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۴
این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های شام و افطار را با آن زیبا کنید. این دسر خوشمزه با پوره طالبی و پودر ژلاتین تهیه می‌شود.
زمان تهیه: 30 دقیقه
زمان پخت: 12 دقیقه
 
مواد لازم
 
    طالبی متوسط 1 عدد
    پودر ژلاتین (+ 1 ق چ) ۲ قاشق سوپ خوری
    خامه‏ صبحانه ۱/۲ پیمانه
    شکر ۴ قاشق سوپ خوری
 

 
طرز تهیه
 
1.طالبی را شسته و گوشت ميوه را از پوست و تخم‌ها جدا كنيد.
2.ميوه را پوره كنيد، برای اين كار، هم از مخلوط‌كن يا غذاساز می توان استفاده كرد و هم می توان طالبی را با رنده ريز رنده كرد.
3.پوره طالبی را در قابلمه‌ای ريخته، با شكر مخلوط كرده و قابلمه را روی حرارت ملايم بگذاريد.
4.كمی كه پوره ميوه گرم شد، همه پودر ژلاتين را روی آن بپاشيد.
5.دائم مخلوط را هم بزنيد تا پودر ژلاتين با ميوه و شكر به خوبی حل شود.
6.مخلوط را از روی حرارت برداريد تا از حرارت بيفتد.
7.حالا خامه را اضافه كرده، هم بزنيد تا خوب با مواد حل شده و يكدست شود.
8.قالب مورد نظر را كمي خيس كرده و در فريزر بگذاريد.
9.بعد از چند دقيقه وقتي تيغه‌های يخ را در قالب ديديد آن را از فريزر بيرون آورده و دسر را در قالب بريزيد.
10.دسر را در يخچال به مدت ۴ تا ۵ ساعت بگذاريد تا ژلاتين باعث شود دسر خوب خودش را بگيرد.
11.بعد از اين مدت قالب را بيرون آورده، در ظرف موردنظر برگردانده و سرو كنيد.
 

مطالب مرتبط
وبگردی
  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، « خبرنو » مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
نام:
ایمیل:
* نظر: