آخرین اخبار
پربازدید ها
پربحث ترین عناوین
کد خبر: ۱۳۳۷۲۳
تاریخ انتشار: ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۳
پای خرما و بادام دسری خوشمزه و همچنین مقوی است که می‌توانید در این روز‌های آخر ماه رمضان برای سفره افطار تهیه کرده، میل کنید و لذت ببرید.
میزان سرو: 6 الی 8 نفر
 
مواد لازم کراست (لایه زیرین):
 
    خرما: 5 عدد
    بادام (پودر شده): 50 گرم
    جوی دوسرپرک: 50 گرم
    روغن نارگیل (ذوب شده): 2 قاشق سوپخوری
 
مواد لازم فیلینگ:
 
    موز: یک عدد
    خرما: 3 عدد
    عسل: یک قاشق سوپخوری
    خامه: یک قاشق سوپخوری
 
مواد لازم رویه:
 
    بادام (خام): یک قاشق سوپخوری
    بادام هندی (خانم): یک قاشق سوپخوری
    فندق (خام): یک قاشق سوپخوری
    تخم کدوتنبل (خام): یک قاشق سوپخوری
 

 
طرز تهیه:
 
1.ابتدا برای تهیه لایه زیرین، هسته خرماها را جدا کنید.
2.به همراه بادام، جوی دوسرپرک و روغن نارگیل در غذاساز یا مخلوط کن قرار دهید و به صورت خمیر درآورید.
3.خمیر به دست آمده را در کیک قالب تارت اندازه کوچک بریزید و با دست کف قالب فشار دهید.
4.قالب را حدود چند ساعت در یخچال قرار دهید.
5.برای تهیه فیلینگ، موز، خرما، عسل و خامه را در غذاساز یا مخلوط کن با هم مخلوط کنید و به صورت خمیر در آورید.
6.این مخلوط را روی لایه زیرین پای بریزید و روی آن را صاف کنید.
7.پای را دوباره در یخچال قرار دهید.
8.پس از این که فیلینگ خنک شد، روی آن را با مواد رویه تزئین کرده و سرو نمایید.
 

مطالب مرتبط
  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، « خبرنو » مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
نام:
ایمیل:
* نظر: