آخرین اخبار
پربازدید ها
پربحث ترین عناوین
کد خبر: ۱۳۴۱۳۳
تاریخ انتشار: ۰۹ تير ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۱
در بین دسر‌های مختلفی که در کافه‌ها سرو می‌شود تیرامیسو بدون شک یکی از بهترین‌ها و پرطرفدارترین هاست. اصلا این ایتالیایی‌ها هر ابتکاری که به خرج داده‌اند آخرش یک چیز خوشمزه از دلش بیرون آمده. این تیرامیسوی ماست و شکلات یکی از انواع خوشمزه تیرامیسو است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
میزان سرو: 8 نفر
 
مواد لازم:
 
    خامه: یک پیمانه
    پنیر خامه ای: 190 گرم
    ماست: یک چهارم پیمانه
    دنت شکلاتی: یک دوم پیمانه
    پودر شکر: یک سوم پیمانه
    آب: یک پیمانه
    پودر قهوه: 4 قاشق سوپ خوری
    اسانس بادام: یک قاشق چای خوری
    بیسکویت لیدی فینگر: به مقدار لازم
    خامه فرم گرفته: به مقدار لازم
    پودر کاکائو: به مقدار لازم
 

 
طرز تهیه:
 
1.خامه را آنقدر بزنید تا پف کرده و فرم بگیرد.
2.پنیر خامه ای و ماست را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید تا خامه ای شوند.
3.دنت شکلاتی را اضافه و مخلوط کنید.
4.پودر شکر را اضافه کنید.
5.خامه زده شده را نیز اضافه و مخلوط کنید.
6.آب را به جوش آورده و پودر قهوه و اسانس بادام را به آب اضافه کنید و اجازه دهید قهوه دم بکشد.
7.بیسکویت ها را در قهوه دم کشیده خیس کنید و سپس کف قالب بچینید.
8.مقداری از مخلوط پنیر خامه ای روی بیسکویت ها پخش کنید.
9.این کار را با بقیه مواد تکرار کنید تا قالب پر شود.
10.قالب را حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
11.سپس تیرامیسو را از قالب در آورید و روی آن را با خامه فرم گرفته تزئین کنید و مقداری پودر کاکائو بپاشید.
 

مطالب مرتبط
  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، « خبرنو » مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
نام:
ایمیل:
* نظر: