آخرین اخبار
پربازدید ها
پربحث ترین عناوین
کد خبر: ۹۰۹۵۵
تاریخ انتشار: ۱۵ تير ۱۳۹۴ - ۱۸:۳۰
در شیرجوش بزرگ، آرد برنج، نمک و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید.


•    تعداد: 4 نفر

•    زمان تهیه: 5 دقیقه

•    زمان پخت: 15 دقیقه

مواد لازم

•    ۱ لیتر شیر

•    ۴ قاشق غذاخوری شکر

•    ۴ قاشق غذاخوری آرد برنج

•    ۴۰ گرم کره

•    نصف پیمانه خامه

•    نصف قاشق چایخوری وانیل

•    ۱/۴ قاشق چایخوری نمک



طرز تهیه

1.    در شیرجوش بزرگ، آرد برنج، نمک و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید.

2.    شیر سرد را به تدریج اضافه کنید و دایم هم بزنید تا آرد گلوله نشود.

3.    آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط غلیظ شود.

4.    وقتی کمی سفت شد، کره و وانیل را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا فرنی به اصطلاح ته نگیرد.

5.    پس از رسیدن به غلظت موردنظر، از روی شعله بردارید و خامه را سریعا به آن بیفزایید و هم بزنید تا لطیف و یکدست شود.

6.    به این نکته توجه داشته باشید که فرنی پس از سرد شدن سفت تر نیز می شود.


مطالب مرتبط
وبگردی
  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، « خبرنو » مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
نام:
ایمیل:
* نظر: