ته‌چین لوبیاسبز
ته‌چین لوبیاسبز
لوبیا سبز را بشویید، خشک و سپس خرد کنید.
دسر قطایف اسافیری
دسر قطایف اسافیری
در یک قابلمه، خامه، شیر و آرد ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط دایم هم بزنید تا غلیظ شوند. گلاب را بیفزایید و هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
کدو شکم پر با گوشت بره
کدو شکم پر با گوشت بره
شکم کدوسبزها را خالی کنید. ساقه برگ موها را بگیرید. هر دو آنها را به خوبی بشویید و کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند.
طرز تهیه بادمجان با سس ماست دسری مخصوص افطاری
بادمجان‌ها را از طول برش دهید و سپس آن را به بخش های کوچک تر تقسیم کنید.
دسری خوش طعم و زیبا با توت فرنگی درست کنید
دسری خوش طعم و زیبا با توت فرنگی درست کنید
بهار و تابستان فصل میوه های متنوعی است. یکی از این میوه ها توت فرنگی است. با توت فرنگی می توانید یک دسر خوش طعم و زیبا درست کنید.
کیک خرما برای افطار
کیک خرما برای افطار
در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید
طرز تهیه  پاستای میگو
طرز تهیه پاستای میگو
میگو را در نمک و پودر فلفل چیلی خوابانده و داخل یخچال بگذارید تا طعم دار شود. در همین زمان پاستا و بقیه سالاد را درست کنید.
طرز تهیه استیک شیرماهی
طرز تهیه استیک شیرماهی
می توانید این استیک را با پلو سرو کنید.
برای سفره افطار مارمالاد شاتوت درست کنید
برای سفره افطار مارمالاد شاتوت درست کنید
نیم کیلوگرم یا دو لیوان شاتوت را در مخلوط‌ کن ریخته تا پوره شاتوت به دست آید.
ناهار دریایی با میگو پلو و سبزیجات
ناهار دریایی با میگو پلو و سبزیجات
در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.
سرو دسر ماست و آناناس برای مهمانی ها
سرو دسر ماست و آناناس برای مهمانی ها
یک دسر ساده، سبک و خوشمزه، می توانید پس از یک غذای خوشمزه و البته پر کالری و پر انرژی این دسر را برای مهمانانتان سرو نمایید.
خورش بروکلی با گوشت گوساله
خورش بروکلی با گوشت گوساله
بیماری قلبی دارید؟ این خورش را درست کنید
نان‌ های حلقه‌ایِ رنگارنگ
نان‌ های حلقه‌ایِ رنگارنگ
بعضی از نان ها فقط نان نیستند خودشان یک غذای کامل محسوب می شوند. این نان هم از همان هاست. شما می توانید این نان ها را به عنوان پیش غذا همراه با ماست سرو کنید.
صبحانه یا میان وعده ساده فرانسوی
صبحانه یا میان وعده ساده فرانسوی
یک صبحانه فرانسوی آسان و خوشمزه انرژی لازم را برای شروع کارهای روزانه به شما خواهد داد. تهیه کنید و لذت ببرید.
غذای معروف هندوستان؛ بریانی هندی
غذای معروف هندوستان؛ بریانی هندی
بریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می شود.
یه چیزی شبیه سالاد الویه خودمان!
یه چیزی شبیه سالاد الویه خودمان!
ساندویچ مرغ یک ساندویچ سالادی است که هم طعم ساندویچ دارد و هم طعم سالاد. این ساندویچ به خاطر داشتن گردو و کشمش سرشار از انرژی است. این سالاد را می توانید برای خوراکی مدرسه فرزندانتان درست کنید.
نوشیدنی های هندوانه ای برای فصل گرما
نوشیدنی های هندوانه ای برای فصل گرما
اگر در فصل تابستان معمولا احساس گرما و خشکی در بدنتان میکنید، نوشیدنی هندوانه بهترین روش برای مرطوب کردن بدن و بهتر شدن حال عمومی شما در فصل گرماست.
یک شام سبک تابستانی درست کنید
یک شام سبک تابستانی درست کنید
در شب های گرم و تابستانی به جای شام های مفصل با مواد لازم کمی یک شام سبک و تابستانی درست کنید.
طرز تهیه شیرینی تر فوری
طرز تهیه شیرینی تر فوری
همیشه فکر می کنیم درست کردن شیرینی تر هم سخت است و هم زمان بر....
آموزش شیرینی کشمشی
آموزش شیرینی کشمشی
دو نکته ای که وجود دارد این است که چون شیرینی درحین پختن ، پف می کند خمیرها را باید با فاصله روی سینی بگذاریم.
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و پنیر
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و پنیر
درست کردن پیتزا سیب زمینی و پنیر,طرز پخت پیتزا سیب زمینی و پنیر
طرز تهیه همبرگر شكم پُر
(همبرگر دوبل)
طرز تهیه همبرگر شكم پُر
همبرگر دوبل ،یک همبرگر متفاوت و غذای سالم فست فودی با گوجه و پنير اضافه
یک آبمیوه سالم مخصوص تابستان
یک آبمیوه سالم مخصوص تابستان
طرز تهیه آبمیوه مخصوص تابستان,آبمیوه های مخصوص فصل تابستان.با نوشیدنی سالم خیار و گلابی ، گرمای تابستان را کنار بزنید
حُمُص لبنانی؛ پیش غذای همه چی تمام
حُمُص لبنانی؛ پیش غذای همه چی تمام
حُمص یا نخود - ارده یک خوراک مدیترانه ای - عربی است که در خاورمیانه و به خصوص در لبنان بسیار محبوب است؛ و در رستوران‌‌‏ها در به‌‌‏عنوان پیش غذا سرو می‌شود.
خوراک گوشت آرژانتینی، غذای مخصوص مارادونا و مِسی
خوراک گوشت آرژانتینی، غذای مخصوص مارادونا و مِسی
مسي و مارادونا همين‌طوري الكي و بي‌دليل بهترين فوتباليست دنيا نشدند؛ از بچگي پروتئين و ويتامين به بدن‌شان رسيده كه درخشيدند و مي‌درخشند.
یخ در بهشت
یخ در بهشت
این دسر در سال ١٧٦٨ میلادی در شهری به نام اصفهان توسط شخصی ناشناس کشف شد که اکنون در دنیا خواهان بسیار زیادی دارد که آن را به نام فراپر یا فراپ ([[Frappe]]) میشناسند.
دستور تهیه چند نوع معجون‌ ضد آلرژی
دستور تهیه چند نوع معجون‌ ضد آلرژی
برخي افراد به دليل داشتن حساسيت‌هاي بهاري به طبیعت نمی‌روند و تنها علتش وجود گرده‌هاي گل و گياهان است.
سالاد جوانه ماش
سالاد جوانه ماش
ابتدا سس ماست را آماده کنید. تمام مواد را در ظرفی بریزید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید سپس سالاد را به هم راه سس ماست سرو کنید
طرز تهیه نوشیدنی ترش و شیرین انبه رژیمی
طرز تهیه نوشیدنی ترش و شیرین انبه رژیمی
نوشیدنی ترش و شیرین انبه مناسب گیاهخواران و افراد گرمازده...
كاپ كيك جنتلمني! یک خوراک دهن ‍ پُرکن
كاپ كيك جنتلمني! یک خوراک دهن ‍ پُرکن
اين رو هميشه يادت باشه. همين كه وارد آشپزخونه شدي تا كيك و شيريني بپزي اول از همه بايد فرت رو روشن كني.
خیلی ایرانی؛ دم‌ پخت سير نرگسی
خیلی ایرانی؛ دم‌ پخت سير نرگسی
برنج را در ظرفي بريزيد و به مدت يك ساعت همراه كمي نمك خيس كنيد. عدس را پاك كرده، بشویيد و در قابلمه‌اي روي حرارت قرار دهيد تا پخته شود.
طرز تهیه قارچ شکم پر
طرز تهیه قارچ شکم پر
قارچ شکم پر پیش غذایی خوشمزه که با کمترین زمان ممکن و مواد اولیه آماده می شود.
كاپ كيك جنتلمني! یک خوراک دهن ‍ پُرکن
كاپ كيك جنتلمني! یک خوراک دهن ‍ پُرکن
اين رو هميشه يادت باشه. همين كه وارد آشپزخونه شدي تا كيك و شيريني بپزي اول از همه بايد فرت رو روشن كني. پس همين حالا فر رو بذار روي 180 سانتی‌گراد درجه تا واسه خودش گرم بشه. همچين كه كاپ كيكا رو مي‌ذاري توش داغ باشه و با صفا.
خیلی ایرانی؛ دم‌ پخت سير نرگسی
خیلی ایرانی؛ دم‌ پخت سير نرگسی
برنج را در ظرفي بريزيد و به مدت يك ساعت همراه كمي نمك خيس كنيد. عدس را پاك كرده، بشویيد و در قابلمه‌اي روي حرارت قرار دهيد تا پخته شود.
ناهار امروز؛ پيراشكي مرغ و پنير
ناهار امروز؛ پيراشكي مرغ و پنير
یکی از غذاهایی که معمولا همه اعضای خانواده دوست دارند، پیراشکی است. تهیه آن هم کار سختی نیست.
طرز تهیه «فالوده رشته‌ای» در خانه
طرز تهیه «فالوده رشته‌ای» در خانه
مواد لازم: آب: ۲ پیمانه، گلاب: یک فنجان سر خالی، نشاسته مرغوب: ۲۵۰ گرم.
كيك جواهرات!
كيك جواهرات!
براي داشتن مكعب‌هاي رنگي ژله‌اي بايد با پودرهاي رنگي و متفاوت ژله درست كنيد و بعد ژله‌ها را به صورت مكعب ببريد.
شیرینی پنیری خامه‌ای توت فرنگی
شیرینی پنیری خامه‌ای توت فرنگی
در یک کاسه مناسب، پنیر خامه‌ای و کره را تا زمانی که نرم، روشن و پف کرده شوند هم بزنید...
طرز تهیه کوکوی کنگر و خواص آن
طرز تهیه کوکوی کنگر و خواص آن
کنگر را با دو قاشق سوپخوری روغن مایع تفت دهید و یک پیمانه آب بیفزایید تا بپزد...
آبگوشت ذرت یک شام کم کالری
آبگوشت ذرت یک شام کم کالری
با سبزیجاتی که در منزلتان دارید یک شام کم کالری و خوش طعم درست کنید.
طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی
طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی
امروزه بسیاری از افراد به رژیم های گیاه خواری روی آوردند و غذاهای گیاهی طرفداران بسیاری دارد.
شیرینی دارچینی
شیرینی دارچینی
,شیرینی های نقلی خانگی:مواد لازم: 250 گرم آرد سفید 100 گرم پودر قند 120 گرم روغن جامد 2ق س سرصاف دارچین 2 /1 ق س جوش شیرین 1 عدد سفیده تخم مرغ.
كرم وانیل
كرم وانیل
ابتدا شكر، زرده‌های تخم‌مرغ و وانیل را داخل قابلمه‌ای لعابی یا استیل ریخته با همزن دستی آنها را مخلوط می‌كنیم.
اسفناج پلو
اسفناج پلو
ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن تفت دهید. بعد تکه های مرغ یا گوشت را اضافه کرده و تفت دهید. به آن کمی نمک و فلفل و زردچوبه بزنید. روی آن مقداری آب ریخته، بگذارید تا گوشت بپزد تا وقتی که کمی آب در آن باقی بماند.
سالاد ماكارونیِ متشخص!
سالاد ماكارونیِ متشخص!
بعضي وقت‌ها مي‌توان با مواد لازم يك غذاي معروف يك غذاي جالب و جديد درست كرد. گاهي مي‌توان از اصل و اساس، ساختمان يك غذا را به‌هم ريخت و يك غذاي ديگر كشف كرد.
لوز نارگیلی زعفرانی
لوز نارگیلی زعفرانی
,شیرینی های نقلی خانگی:ابتدا شکر، آب و عرق بهار نارنج را با هم مخلوط کنید
میکادوهای نیمه شکلاتی
میکادوهای نیمه شکلاتی
شیرینی های نقلی خانگی:ابتدا آرد را در قابلمه مناسبی و در حرارت ملایم بدون روغن تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کرده و خامی آن گرفته شود.
سالاد ماكارونیِ متشخص!
سالاد ماكارونیِ متشخص!
بعضي وقت‌ها مي‌توان با مواد لازم يك غذاي معروف يك غذاي جالب و جديد درست كرد. گاهي مي‌توان از اصل و اساس، ساختمان يك غذا را به‌هم ريخت و يك غذاي ديگر كشف كرد.
ماركیز پیتزا
ماركیز پیتزا
ابتدا فلفل دلمه‌ای را به شكل خلالی و قارچ را ورقه‌ای خرد می‌كنیم ...
کباب مرغ اسپایسی با زنجبیل
کباب مرغ اسپایسی با زنجبیل
تمام افراد خانواده از طعم این مرغ تند و خوشمزه لذت خواهند برد. مرغ‌ هاي كبابي را باید با دست بخوريد!
شبه پيتزاي مديترانه‌اي با بادمجان
شبه پيتزاي مديترانه‌اي با بادمجان
اين مخلوط سبزيجات كه در مايه‌اي خميري فرم پيتزا را به خود گرفته است ـ برخلاف ظاهر آن ـ روش پختي كاملا متفاوت با پيتزا دارد و غذايي مديترانه‌اي است.
غذایی سریع با فیله گوساله و سس تریاکی
غذایی سریع با فیله گوساله و سس تریاکی
ابتدا گوشت را به شكل برش‌های انگشتی خرد كرده و به روغن زیتون و در صورت تمایل ادویه مخصوص گوشت آغشته می‌كنیم و داخل ظرف دربسته 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم.
خیلی ایتالیایی؛ بیف استراگانف با پاستا
خیلی ایتالیایی؛ بیف استراگانف با پاستا
در این دستور، طرز تهیه بیف استراگانف با پاستا را می آموزید. این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است.
پاته سیب زمینی یا همان کوکوی شکم پُر
پاته سیب زمینی یا همان کوکوی شکم پُر
پاته سیب زمینی در واقع همان کوکوی سیب زمینی است. با این تفاوت که داخل آن با مخلوط گوشتی پر می شود. این باعث می شود کوکو طعم متفاوت و دلچسبی داشته باشد.
اسموتی سیب و دارچین؛ مقوی و پرانرژی
اسموتی سیب و دارچین؛ مقوی و پرانرژی
همه ما می‌دانیم مصرف میوه‌جات برای سلامتی‌مان بسیار مفید است و روزانه باید میوه‌جات را در برنامه غذایی‌مان داشته باشیم.
طرز تهیه پیتزا لقمه بادمجان
طرز تهیه پیتزا لقمه بادمجان
طرز تهیه پیتزا لقمه بادمجانی فوق العاده خوشمزه,ابتدا نیمی از بادمجان‌ها را پوست کنده و نمک بزنید و نیم ساعت صبر کنید
قورمه سبزی گیاهی
قورمه سبزی گیاهی
امروزه بسیاری از افراد به رژیم های گیاه خواری روی آوردند و غذاهای گیاهی طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله یک قورمه سبزی گیاهی را اموزش می دهیم.
خوراک مرغ و قارچ رژیمی درست کنید
خوراک مرغ و قارچ رژیمی درست کنید
خوردن پروتئین در رژیم های غذایی همیشه پیشنهاد شده ، غذای امروز برای کسایی که رژیم پروتئین دارند
بورک ترکیه ای را اینگونه درست کنید
بورک ترکیه ای را اینگونه درست کنید
بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
کوکوی شوید باقالی
کوکوی شوید باقالی
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و آرد و پیاز داغ و شوید خرد شده به خوبی مخلوط کنید...
طرز تهیه لازانیا چیکن کرم (لازانیای مرغ کرم دار)
طرز تهیه لازانیا چیکن کرم (لازانیای مرغ کرم دار)
یک قابلمه بزرگ آب و نمک را به آرامی به جوش آورید. ورقه های لازانیا را برای 8 تا 10 دقیقه بپزید.
کیک بهاری؛ كيك بهارنارنج و پرتقال
کیک بهاری؛ كيك بهارنارنج و پرتقال
بهار كه مي‌آيد بوي بهارنارنج همه را سرمست مي‌كند، البته اين سرمستي مي‌تواند ادامه‌دار باشد.
پتیزا مکزیکیِ لوبیا
پتیزا مکزیکیِ لوبیا
سه عدد نان تورتیلا را روی سینی قرار دهید و روی هرکدام یک چهارم فنجان پنیر بریزید و روی هر یک از نان ها یک نان دیگر قرار دهید و به مدت 5-6 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته شوند.
آبگوشت ذرت، غذای کم کالری مخصوص شام
آبگوشت ذرت، غذای کم کالری مخصوص شام
طرز تهیه یک شام ساده از سبزیجات را در این دستور برایتان آورده ایم. این غذا کم کالری است. می توانید یک کاسه از آنرا به عنوان یک شام رژیمی مصرف کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
طرز تهیه موس شکلاتی
طرز تهیه موس شکلاتی
موس شکلاتی دسری خوشمزه که بسیار ساده و خیلی سریع آماده می شود.
سالاد میموسا
سالاد میموسا
پیازچه ، جعفری،شوید یا فلفل سبز ( یکی از این سبزیجات یاهر کدام که در دسترس بود )...
املت رژیمی
املت رژیمی
اگر به دنبال یک صبحانه برای رژیم لاغری یا برای دیابتی ها هستید ، این املت خوشمزه بسیار مناسب است. با تهیه این املت برای صبحانه ، از آغاز یک روز زیبا لذت ببرید.
طرز تهیه کباب کوبیده سنتی
طرز تهیه کباب کوبیده سنتی
گوشت را به نسبت برابر، نیمی گوسفندی و نیمی گوساله، با هم دو بار چرخ کنید.
با ماهی فقط سبزی پلو نباید خورد!
با ماهی فقط سبزی پلو نباید خورد!
کوکوی ماهی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مقوی است که به خاطر داشتن سبزی های معطر طعم دلنشینی دارد.
شیرینی انگشتی کنجدی
شیرینی انگشتی کنجدی
شیرینی انگشتی رو قبلا بارها به شکلهای مختلف تجربه کردیم و این بار طعم شکلاتی آن را و ترکیب شکلات و کنجد را در این شیرینی تجربه میکنیم.