خوراک گوشت آرژانتینی، غذای مخصوص مارادونا و مِسی
خوراک گوشت آرژانتینی، غذای مخصوص مارادونا و مِسی
مسي و مارادونا همين‌طوري الكي و بي‌دليل بهترين فوتباليست دنيا نشدند؛ از بچگي پروتئين و ويتامين به بدن‌شان رسيده كه درخشيدند و مي‌درخشند.
یخ در بهشت
یخ در بهشت
این دسر در سال ١٧٦٨ میلادی در شهری به نام اصفهان توسط شخصی ناشناس کشف شد که اکنون در دنیا خواهان بسیار زیادی دارد که آن را به نام فراپر یا فراپ ([[Frappe]]) میشناسند.
دستور تهیه چند نوع معجون‌ ضد آلرژی
دستور تهیه چند نوع معجون‌ ضد آلرژی
برخي افراد به دليل داشتن حساسيت‌هاي بهاري به طبیعت نمی‌روند و تنها علتش وجود گرده‌هاي گل و گياهان است.
سالاد جوانه ماش
سالاد جوانه ماش
ابتدا سس ماست را آماده کنید. تمام مواد را در ظرفی بریزید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید سپس سالاد را به هم راه سس ماست سرو کنید
طرز تهیه نوشیدنی ترش و شیرین انبه رژیمی
طرز تهیه نوشیدنی ترش و شیرین انبه رژیمی
نوشیدنی ترش و شیرین انبه مناسب گیاهخواران و افراد گرمازده...
كاپ كيك جنتلمني! یک خوراک دهن ‍ پُرکن
كاپ كيك جنتلمني! یک خوراک دهن ‍ پُرکن
اين رو هميشه يادت باشه. همين كه وارد آشپزخونه شدي تا كيك و شيريني بپزي اول از همه بايد فرت رو روشن كني.
خیلی ایرانی؛ دم‌ پخت سير نرگسی
خیلی ایرانی؛ دم‌ پخت سير نرگسی
برنج را در ظرفي بريزيد و به مدت يك ساعت همراه كمي نمك خيس كنيد. عدس را پاك كرده، بشویيد و در قابلمه‌اي روي حرارت قرار دهيد تا پخته شود.
طرز تهیه قارچ شکم پر
طرز تهیه قارچ شکم پر
قارچ شکم پر پیش غذایی خوشمزه که با کمترین زمان ممکن و مواد اولیه آماده می شود.
كاپ كيك جنتلمني! یک خوراک دهن ‍ پُرکن
كاپ كيك جنتلمني! یک خوراک دهن ‍ پُرکن
اين رو هميشه يادت باشه. همين كه وارد آشپزخونه شدي تا كيك و شيريني بپزي اول از همه بايد فرت رو روشن كني. پس همين حالا فر رو بذار روي 180 سانتی‌گراد درجه تا واسه خودش گرم بشه. همچين كه كاپ كيكا رو مي‌ذاري توش داغ باشه و با صفا.
خیلی ایرانی؛ دم‌ پخت سير نرگسی
خیلی ایرانی؛ دم‌ پخت سير نرگسی
برنج را در ظرفي بريزيد و به مدت يك ساعت همراه كمي نمك خيس كنيد. عدس را پاك كرده، بشویيد و در قابلمه‌اي روي حرارت قرار دهيد تا پخته شود.
ناهار امروز؛ پيراشكي مرغ و پنير
ناهار امروز؛ پيراشكي مرغ و پنير
یکی از غذاهایی که معمولا همه اعضای خانواده دوست دارند، پیراشکی است. تهیه آن هم کار سختی نیست.
طرز تهیه «فالوده رشته‌ای» در خانه
طرز تهیه «فالوده رشته‌ای» در خانه
مواد لازم: آب: ۲ پیمانه، گلاب: یک فنجان سر خالی، نشاسته مرغوب: ۲۵۰ گرم.
كيك جواهرات!
كيك جواهرات!
براي داشتن مكعب‌هاي رنگي ژله‌اي بايد با پودرهاي رنگي و متفاوت ژله درست كنيد و بعد ژله‌ها را به صورت مكعب ببريد.
شیرینی پنیری خامه‌ای توت فرنگی
شیرینی پنیری خامه‌ای توت فرنگی
در یک کاسه مناسب، پنیر خامه‌ای و کره را تا زمانی که نرم، روشن و پف کرده شوند هم بزنید...
طرز تهیه کوکوی کنگر و خواص آن
طرز تهیه کوکوی کنگر و خواص آن
کنگر را با دو قاشق سوپخوری روغن مایع تفت دهید و یک پیمانه آب بیفزایید تا بپزد...
آبگوشت ذرت یک شام کم کالری
آبگوشت ذرت یک شام کم کالری
با سبزیجاتی که در منزلتان دارید یک شام کم کالری و خوش طعم درست کنید.
طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی
طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی
امروزه بسیاری از افراد به رژیم های گیاه خواری روی آوردند و غذاهای گیاهی طرفداران بسیاری دارد.
شیرینی دارچینی
شیرینی دارچینی
,شیرینی های نقلی خانگی:مواد لازم: 250 گرم آرد سفید 100 گرم پودر قند 120 گرم روغن جامد 2ق س سرصاف دارچین 2 /1 ق س جوش شیرین 1 عدد سفیده تخم مرغ.
كرم وانیل
كرم وانیل
ابتدا شكر، زرده‌های تخم‌مرغ و وانیل را داخل قابلمه‌ای لعابی یا استیل ریخته با همزن دستی آنها را مخلوط می‌كنیم.
اسفناج پلو
اسفناج پلو
ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن تفت دهید. بعد تکه های مرغ یا گوشت را اضافه کرده و تفت دهید. به آن کمی نمک و فلفل و زردچوبه بزنید. روی آن مقداری آب ریخته، بگذارید تا گوشت بپزد تا وقتی که کمی آب در آن باقی بماند.
سالاد ماكارونیِ متشخص!
سالاد ماكارونیِ متشخص!
بعضي وقت‌ها مي‌توان با مواد لازم يك غذاي معروف يك غذاي جالب و جديد درست كرد. گاهي مي‌توان از اصل و اساس، ساختمان يك غذا را به‌هم ريخت و يك غذاي ديگر كشف كرد.
لوز نارگیلی زعفرانی
لوز نارگیلی زعفرانی
,شیرینی های نقلی خانگی:ابتدا شکر، آب و عرق بهار نارنج را با هم مخلوط کنید
میکادوهای نیمه شکلاتی
میکادوهای نیمه شکلاتی
شیرینی های نقلی خانگی:ابتدا آرد را در قابلمه مناسبی و در حرارت ملایم بدون روغن تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کرده و خامی آن گرفته شود.
سالاد ماكارونیِ متشخص!
سالاد ماكارونیِ متشخص!
بعضي وقت‌ها مي‌توان با مواد لازم يك غذاي معروف يك غذاي جالب و جديد درست كرد. گاهي مي‌توان از اصل و اساس، ساختمان يك غذا را به‌هم ريخت و يك غذاي ديگر كشف كرد.
ماركیز پیتزا
ماركیز پیتزا
ابتدا فلفل دلمه‌ای را به شكل خلالی و قارچ را ورقه‌ای خرد می‌كنیم ...
کباب مرغ اسپایسی با زنجبیل
کباب مرغ اسپایسی با زنجبیل
تمام افراد خانواده از طعم این مرغ تند و خوشمزه لذت خواهند برد. مرغ‌ هاي كبابي را باید با دست بخوريد!
شبه پيتزاي مديترانه‌اي با بادمجان
شبه پيتزاي مديترانه‌اي با بادمجان
اين مخلوط سبزيجات كه در مايه‌اي خميري فرم پيتزا را به خود گرفته است ـ برخلاف ظاهر آن ـ روش پختي كاملا متفاوت با پيتزا دارد و غذايي مديترانه‌اي است.
غذایی سریع با فیله گوساله و سس تریاکی
غذایی سریع با فیله گوساله و سس تریاکی
ابتدا گوشت را به شكل برش‌های انگشتی خرد كرده و به روغن زیتون و در صورت تمایل ادویه مخصوص گوشت آغشته می‌كنیم و داخل ظرف دربسته 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم.
خیلی ایتالیایی؛ بیف استراگانف با پاستا
خیلی ایتالیایی؛ بیف استراگانف با پاستا
در این دستور، طرز تهیه بیف استراگانف با پاستا را می آموزید. این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است.
پاته سیب زمینی یا همان کوکوی شکم پُر
پاته سیب زمینی یا همان کوکوی شکم پُر
پاته سیب زمینی در واقع همان کوکوی سیب زمینی است. با این تفاوت که داخل آن با مخلوط گوشتی پر می شود. این باعث می شود کوکو طعم متفاوت و دلچسبی داشته باشد.
اسموتی سیب و دارچین؛ مقوی و پرانرژی
اسموتی سیب و دارچین؛ مقوی و پرانرژی
همه ما می‌دانیم مصرف میوه‌جات برای سلامتی‌مان بسیار مفید است و روزانه باید میوه‌جات را در برنامه غذایی‌مان داشته باشیم.
طرز تهیه پیتزا لقمه بادمجان
طرز تهیه پیتزا لقمه بادمجان
طرز تهیه پیتزا لقمه بادمجانی فوق العاده خوشمزه,ابتدا نیمی از بادمجان‌ها را پوست کنده و نمک بزنید و نیم ساعت صبر کنید
قورمه سبزی گیاهی
قورمه سبزی گیاهی
امروزه بسیاری از افراد به رژیم های گیاه خواری روی آوردند و غذاهای گیاهی طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله یک قورمه سبزی گیاهی را اموزش می دهیم.
خوراک مرغ و قارچ رژیمی درست کنید
خوراک مرغ و قارچ رژیمی درست کنید
خوردن پروتئین در رژیم های غذایی همیشه پیشنهاد شده ، غذای امروز برای کسایی که رژیم پروتئین دارند
بورک ترکیه ای را اینگونه درست کنید
بورک ترکیه ای را اینگونه درست کنید
بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
کوکوی شوید باقالی
کوکوی شوید باقالی
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و آرد و پیاز داغ و شوید خرد شده به خوبی مخلوط کنید...
طرز تهیه لازانیا چیکن کرم (لازانیای مرغ کرم دار)
طرز تهیه لازانیا چیکن کرم (لازانیای مرغ کرم دار)
یک قابلمه بزرگ آب و نمک را به آرامی به جوش آورید. ورقه های لازانیا را برای 8 تا 10 دقیقه بپزید.
کیک بهاری؛ كيك بهارنارنج و پرتقال
کیک بهاری؛ كيك بهارنارنج و پرتقال
بهار كه مي‌آيد بوي بهارنارنج همه را سرمست مي‌كند، البته اين سرمستي مي‌تواند ادامه‌دار باشد.
پتیزا مکزیکیِ لوبیا
پتیزا مکزیکیِ لوبیا
سه عدد نان تورتیلا را روی سینی قرار دهید و روی هرکدام یک چهارم فنجان پنیر بریزید و روی هر یک از نان ها یک نان دیگر قرار دهید و به مدت 5-6 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته شوند.
آبگوشت ذرت، غذای کم کالری مخصوص شام
آبگوشت ذرت، غذای کم کالری مخصوص شام
طرز تهیه یک شام ساده از سبزیجات را در این دستور برایتان آورده ایم. این غذا کم کالری است. می توانید یک کاسه از آنرا به عنوان یک شام رژیمی مصرف کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
طرز تهیه موس شکلاتی
طرز تهیه موس شکلاتی
موس شکلاتی دسری خوشمزه که بسیار ساده و خیلی سریع آماده می شود.
سالاد میموسا
سالاد میموسا
پیازچه ، جعفری،شوید یا فلفل سبز ( یکی از این سبزیجات یاهر کدام که در دسترس بود )...
املت رژیمی
املت رژیمی
اگر به دنبال یک صبحانه برای رژیم لاغری یا برای دیابتی ها هستید ، این املت خوشمزه بسیار مناسب است. با تهیه این املت برای صبحانه ، از آغاز یک روز زیبا لذت ببرید.
طرز تهیه کباب کوبیده سنتی
طرز تهیه کباب کوبیده سنتی
گوشت را به نسبت برابر، نیمی گوسفندی و نیمی گوساله، با هم دو بار چرخ کنید.
با ماهی فقط سبزی پلو نباید خورد!
با ماهی فقط سبزی پلو نباید خورد!
کوکوی ماهی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مقوی است که به خاطر داشتن سبزی های معطر طعم دلنشینی دارد.
شیرینی انگشتی کنجدی
شیرینی انگشتی کنجدی
شیرینی انگشتی رو قبلا بارها به شکلهای مختلف تجربه کردیم و این بار طعم شکلاتی آن را و ترکیب شکلات و کنجد را در این شیرینی تجربه میکنیم.
دلمه برگ مو را به روشی جدید درست کنید
دلمه برگ مو را به روشی جدید درست کنید
برای درست کردن مایع دلمه ابتدا پیاز داغ کرده و نمک، ادویه و زردچوبه را اضافه کنید.
براونی مخصوص گیاهخواران، بدون نیاز به پخت
براونی مخصوص گیاهخواران، بدون نیاز به پخت
اضافه وزن نمی آورد چون هر بخش آن تنها ۵۹ کالری دارد. علاوه بر این، هر تکه آن شامل دو گرم پروتئین و فیبر نیز هست.
پیتزا فلفلی آتسا
پیتزا فلفلی آتسا
پیتزا فلفلی آتسا یک پیتزای تند است که از فیله مرغ و سوسیس تهیه می شود.این پیتزا برای 3 نفر در نظر گرفته شده و برای هر نفر حدود 200 کالری دارد.
طرز تهیه باترمیلک خانگی
طرز تهیه باترمیلک خانگی
برای درست کردن باترمیلک کافی است که 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آب لیمو را به 1 پیمانه شیر اضافه کرده و کمی با هم مخلوط کنید.
ماکارونی هفت رنگ درست کنید
ماکارونی هفت رنگ درست کنید
هنگامی که ماکارونی در حال پختن است، 2 قاشق غذاخوری آب و 20 قطره‌ی رنگ خوراکی را در یک پلاستیک ضخیم مخلوط کنید.
با كيك چاي سبز لاغر شوید!
با كيك چاي سبز لاغر شوید!
شاید عجیب به نظر برسد ولی با چای سبز فقط چای درست نمی کنند. کیک آن هم خوشمزه می شود. امتحان کنید.
اسموتی انبه توت فرنگی
اسموتی انبه توت فرنگی
اسموتی انبه توت فرنگی یکی از بهترین گزینه ها برای یک نوشیدنی بهاری است.
چای وانیلی با یخ درست کنید
چای وانیلی با یخ درست کنید
این چای وانیلی با یخ یکی از بهترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان است.
سالاد لوبیا سفید
سالاد لوبیا سفید
تمام مواد بالا را مخلوط کرده و یا حتی می توانید به صورت شکل های مختلف تزیین کنید.
کباب سنتی را اینگونه درست کنید
کباب سنتی را اینگونه درست کنید
گوشت را به نسبت برابر، نیمی گوسفندی و نیمی گوساله، با هم چرخ کنید.
طرز تهیه شربت جُلاب مخصوص تابستان
طرز تهیه شربت جُلاب مخصوص تابستان
ابتدا نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید در حین جوشیدن کف آن را بگیرید و صاف نمایید به قدری بجوشد تا اینکه نصف شود.
طرز تهیه مربای شقاقل
طرز تهیه مربای شقاقل
اشتها را کاهش می‏ دهد و ممکن است ایجاد سردرد نماید از این نظر باید با عسل خورده شود و مربای آن با عسل مضرات آن را برطرف می کند .
قورمه سبزی را با قارچ گیاهی کنید!
قورمه سبزی را با قارچ گیاهی کنید!
اگر دوست دارید قورمه سبزی را گیاهی درست کنید این دستور را امتحان کنید. در این نوع قورمه سبزی به جای گوشت از قارچ استفاده شده که این خورش را کاملا گیاهی کرده است.
دسر لیمو با مارشمالو
دسر لیمو با مارشمالو
طرز تهیه یک دسر 3 لایه زیبا و خوشمزه را برای آموزش شما قرار داده ایم.امیدواریم این دسر را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
آش بلغور شیر ( غذای خراسانی )
آش بلغور شیر ( غذای خراسانی )
مواد را تکه تکه از هم جدا می کنیم و در برابر آفتاب یا روی بخاری می گذاریم تا کاملا خشک شود.
کیک موز و کیوی؛ مخصوص عصرانه بهاری
کیک موز و کیوی؛ مخصوص عصرانه بهاری
ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. موزها را پوست بگیرید سپس آنها را خردکنید.
طرز تهیه شیرینی قهوه
طرز تهیه شیرینی قهوه
برای راحتی کار می توان داخل سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها روی آن قرار بدهیم.
سالاد مرغ و سبزیجات
سالاد مرغ و سبزیجات
در شب های بهاری این سالاد مرغ و سبزیجات گزینه بسیار مناسبی برای جایگزینی با شام تان است.
طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز
طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز
3 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید.
طرز تهیه بورانی سه رنگ
طرز تهیه بورانی سه رنگ
کدو حلوایی و کلم بروکلی را جداگانه در ماهی تابه رژیمی پخته یا بخار پز کنید
تا حالا اسفناج پنیری درست کردی؟
تا حالا اسفناج پنیری درست کردی؟
اسفناج یکی ازانواع سبزیجاتی است که باب طبع بسیاری ازمردم بوده و همچنین برای بدن بسیار مفیدمحسوب می شود.از طرفی ترکیب آن با شیر و پنیر طعم خوشایندی به آن می دهد.
با اسطوخودوس، خوش خواب شويد
با اسطوخودوس، خوش خواب شويد
مشکل بی خوابی را با يك درمان گياهي برطرف کنید و آرامش را به روح و جسم‏تان ببخشيد. اسطوخودوس گياهي است كه مي‏تواند در اين زمينه ياري‏ دهنده خوبي باشد.
طرز تهیه پاستا لوله ای
طرز تهیه پاستا لوله ای
پاستا لوله ای غذایی خوشمزه و پرانرژی که با این مواد اولیه می توانید این غذا را برای 6 تا 8 نفر سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید.
خوراک مرغ و قارچ رژیمی درست کنید
خوراک مرغ و قارچ رژیمی درست کنید
با مرغ و قارچ یک خوراک رژیمی خوش طعم و متفاوت درست کنید.