سالاد براکلی
سالاد براکلی
براکلي را در آب‌جوش قرار دهيد و حدود سه دقيقه بجوشانيد ، بلافاصله براکلي را...
سالاد جوانه شبدر
سالاد جوانه شبدر
در ظرفی پیازچه، کرفس، هویج، برگ کلم، جوانه شبدر، فلفل دلمه ای، مغز گردو ...
سالاد میگو
سالاد میگو
ميگو را پس از پاک کردن و شستن در مقداري آب‌جوش و نمک حدود يک دقيقه بجوشانيد. سپس ...
سالاد سبزیجات با بادام هندی
سالاد سبزیجات با بادام هندی
اسفناج، براکلی، پیاز را در تابه ای بزرگ حاوی روغن ریخته و به مدت دو تا سه دقیقه ...
سالاد نیسا
سالاد نیسا
تن ماهي را در يک صافي بريزيد تا روغن آن کاملا" جدا شود. با يک چنگال آن ...
سالاد انار
سالاد انار
لوبيا را از يک شب قبل با آب سرد خيس کرده، سپس آب آن را دوبار عوض...
سالاد رنگارنگ
سالاد رنگارنگ
برنج را بشوييد و با مقداري نمک خيس کنيد. در ظرفي مقداري آب بریزید و روي...
سالاد مرغ با کاهو
سالاد مرغ با کاهو
براي اين سالاد از قسمت‌هاي داخلي کاهو که تردتر است استفاده کنيد. با پهناي ...
سالاد پاستا
سالاد پاستا
در قابلمه‌ای مناسب مقداری آب ريخته، روی حرارت زیاد قرار دهید تا ...
سالاد مرغ و بالزامیک
سالاد مرغ و بالزامیک
دانه های فلفل را با پهنای کارد و فشار دست خرد کنید و در ظرفی ...
تست مرغ و زیتون
فيله‌هاي مرغ را با مقداري نمك و فلفل مزه‌دار كنيد و در كمي روغن به مدت پنج دقيقه ...
گریل تست گوجه
گریل فر را روشن کنید. فلفل دلمه‌ای ها را روی سینی فر چیده و به مدت پنج الی شش دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد...
تست تخم مرغ
تست تخم مرغ
فر را با حرارت 400 درجه‌ي فارنهايت روشن کنيد. پنير را به همراه کره ، خامه ، آب‌ليمو ، زرده‌ي تخم‌مرغ ، سس خردل ، نمک و فلفل در ظرف...
توت فرنگی با سس باتر اسکاچ
توت فرنگی با سس باتر اسکاچ
نیمی از شکر را در يک ماهي‌تابه ريخته و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا ...
بستنی نعناع و شکلات
بستنی نعناع و شکلات
عصاره نعناع، آب لیموترش، عسل و شکر را در ظرف مناسبی مخلوط ...
بستنی طالبی
بستنی طالبی
طالبی را با نیمی از شکر در مخلوط کن بریزید تا کاملاً پوره شود، سپس در...
بستنی پنیری
بستنی پنیری
پنیر خامه ای، شکر و وانیل را با هم زن برقی بزنید تا نرم شود. خامه را به تدریج ...
املت سبزیجات
املت سبزیجات
در تابه‌اي مناسب کره بريزيد و روي حرارت قرار دهيد پياز، سيب‌زميني، فلفل ...
دیگچه خراسان
برنج را با مقداري آب و نمک به مدت پنج تا شش ساعت خيس کنيد. آب آن را خالي کنيد...
مربای هلو
مربای هلو
شکر را با آب و بادکا روی حرارت ملایم قرار دهید تا قوام آید. سپس از روی حرارت بردارید...
مارمالاد زرد آلو
مارمالاد زرد آلو
زردآلو را شوک حرارتی داده (یک لحظه در آب جوش بلافاصله در آب سرد) پوست...
پن کیک سیب زمینی
سیب زمینی، تخم مرغ، آرد، نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط ...
کرم کارامل
کرم کارامل
پيش از آماده‌ سازي مواد، فر را روی حرارت 175 درجه سانتی گراد...
نی نی های واقعا خوردنی
نی نی های واقعا خوردنی
سوسیس های کوچیک رو تفت میدین و میذارين كنار...
پن کیک
پن کیک
در ظرفی مناسب، تخم مرغ را با همزن دستی هم بزنید تا پف کند. سپس ...
مربای كامكوآت
مربای كامكوآت
کامکوات‌ها را پس از شستن از وسط نصف کرده و دانه‌هاي آنها را خارج کنيد. کامکوات‌ها را...
مربای بهار نارنج
مربای بهار نارنج
بهار‌نارنج را سه الی چهار ساعت در آب آهک که از قبل تهیه کرده اید قرار دهید. بعد آن را ...
املت جوانه ماش
املت جوانه ماش
ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در ظرف تميزي شکسته و با چنگال بزنيد، سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و مجددا" هم بزنيد. کره را روي حرارت...
مربای به و هویج
مربای به و هویج
- بِه را به شکل پره‌هاي پرتقال خرد کرده، همراه با سه پيمانه آب در قابلمه‌اي...
خاگینه
خاگینه
ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقي بزنيد تا کف کند. سپس آرد و آب را مخلوط کنيد به همراه زعفران به تخم‌مرغ‌ها اضافه ...
املت ژامبون و گوجه
املت ژامبون و گوجه
تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته، آب سرد و مقداری نمک و فلفل به آن اضافه و خوب مخلوط کنید. ظرف مایکروویو را با روغن...
شربت میوه ای تابستانی
شربت میوه ای تابستانی
تمام میوه ها را به طور یکدست و یک اندازه...
شیر کیوی
شیر کیوی
تمام مواد را در مخلوط‌كن بریزید و سه...
نوشیدنی گریپ فروت
نوشیدنی گریپ فروت
آب گریپ فروت و تکه‌های یخ را در ظرفی...
بیسکویت فلورنتی
بیسکویت فلورنتی
تلخی خلال پوست پرتقال و لیمو را بگیرید به این سورت...
کیک هویج و گردو
کیک هویج و گردو
.فر را روی حرارت داده شده تنظیم نمایید. کف قالب را با کاغذ روغنی...
چیز کیک لیمویی
چیز کیک لیمویی
پودر بیسکوئیت را در ظرفی ریخته کره را به خورد آن دهید. سپس ته یک قالب...
کیک شکلاتی
کیک شکلاتی
فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن کنيد. تخم‌مرغ‌ها را به همراه آب گرم...
نارمیگو
نارمیگو
زعفران ، تخم‌گشنيز ، سير ، نمک ، فلفل و نيمي از روغن زيتون را مخلوط و به ...
مرغ آلو مسما
مرغ آلو مسما
ابتدا مرغ را شسته و خشک کنيد نمک و فلفل بزنيد و در مقداری روغن سرخ کنيد تا ...
مرغ ترش
مرغ ترش
لپه را از 24 ساعت قبل در مقداری آب خیس کرده سپس در آبکش بریزید. سبزي...
کوفته شبت باقلا
کوفته شبت باقلا
ابتدا برنج را به مدت دو ساعت با مقداري آب و نمک خيس کنيد. سپس در ظرف مناسبي آب ...
کوفته نخودچی
کوفته نخودچی
در ظرفي پياز را رنده کنيد. گوشت چرخ‌کرده و آردنخودچي را با پياز رنده شده مخلوط کنيد. سپس...